mennessä Noira | maalis 1, 2014 | Kaikki reseptit, Karppausreseptit, Lounaat, Paleoreseptit, Vegereseptit
Terveisiä Japanista! Siellä kävin hiljattain lyhykäisellä visiitillä ja innoistuin paikallisesta ruokakulttuurista. Kotiin toin sieltä järjettömät kasat vihreää teetä ja merilevää. Ja matchaa, joka on semmoinen erikoisempi vihreä tee. Mutta matchasta lisää myöhemmin....
mennessä Noira | loka 8, 2013 | Kaikki reseptit, Karppausreseptit, Lounaat, Paleoreseptit, Vegereseptit
Innovaatiokeittiöstä päivää! Tänään pyöräytämme vihreistä ja tuoreista aineksista kevyesti kypsennetyn ruuan, joka sekä taltuttaa salaatinhimon että lämmittää syksyn vilpoistamaa kehoa. Kyseessä on siis salaattiaineksilla kyllästetty sieniwokki tai sitten lämmin...
mennessä Noira | syys 24, 2013 | Kaikki reseptit, Karppausreseptit, Lounaat, Paleoreseptit, Vegereseptit
On aika vaihtaa kesäkurpitsat syksyisempiin kavereihin. Niihin oransseihin, tiedättehän. Niitä ovat kaupat pullollansa näinä aikoina. Joitain kaupitellaan ihan vaan koristeeksi, mutta löytyy seasta syötäviäkin. Nappasin mukaan tuollaisen sievän pienen ja oranssin,...
mennessä Noira | syys 3, 2013 | Kaikki reseptit, Karppausreseptit, Lounaat, Paleoreseptit, Vegereseptit
Olen aina tykännyt pinaattikeitosta. Viimeiseen pariin vuoteen en ole sitä ruokavammojeni tähden huolinut lautaselleni, sillä sehän on loppujen lopuksi vain pinaatilla värjättyä maitoista litkua, joka on suurustettu jauholla. Vaihtoehtoversio putkahti keittiööni kuin...
mennessä Noira | elo 1, 2013 | Kaikki reseptit, Karppausreseptit, Lounaat, Paleoreseptit
Maailmankaikkeus toimii jännästi. Päivällä möläytin, että minulle kyllä saa lähettää kaikki mahdolliset ylimääräiset kesäkurpitsat. Illalla soi puhelin ja yks ihana tyyppi toisessa päässä tiedusteli, kelpaisiko minulle kesäkurpitsa. Vähän isoja ne kuulemma olisivat,...
mennessä Noira | heinä 18, 2013 | Kaikki reseptit, Karppausreseptit, Lounaat, Niksinurkka, Paleoreseptit, Raw-reseptit, Vegereseptit
Ajattelin kerätä pihalta muutaman nokkosen. Mutta törmäsin sitten valtaisaan poimunlehtiesiintymään. Ratamoitakin oli. Ja kuminaa! Enpä olisi uskonut, että sitä omalta kotipihaltaan löytää. Kiersin pihan melkeinpä nenä kiinni maassa ja mieleni kiljahteli riemusta aina...
mennessä Noira | touko 6, 2013 | Eväät, Kaikki reseptit, Karppausreseptit, Lounaat, Paleoreseptit, Vegereseptit
Ruokalajin nimi kalskahtaa niin hienolta, että se voisi vaikka ravintolan menusta pistää silmään! Kyseessä on kuitenkin naurettavan yksinkertainen ja herkullinen mättö, joka toimii niin pihvin kylkiäisenä kuin salaatinkin lisukkeena. Höyrytetyt kasviksethan ovat jo...
mennessä Noira | huhti 23, 2013 | Kaikki reseptit, Karppausreseptit, Lounaat, Paleoreseptit, Raw-reseptit
Ihmisen aivo on kertakaikkisen jännä kapistus. Vaikka sitä onkin ihan väsy ja nälkäisen kärttyisä ja jopa vähän vastentahtoinen ruuanlaiton suhteen, välillä alitajunta yllättää ja pläjäyttää jääkaapin perukoilta löytyvistä jämistä kasaan semmoisen makuelämyksen että...
mennessä Noira | huhti 15, 2013 | Aiheeton, Kaikki reseptit, Karppausreseptit, Lounaat, Vegereseptit
On päiviä, joina asiat tuntuvat poikkeuksellisen selkeiltä. Sitä vaan jotenkin suoraan tietää mitä lähteä tekemään tai minne mennä. Se on hieno tunne, ja useimmiten palkintona meditaatiosessioista. Suosittelen kokeilemaan! Kaikkein hauskimpia ovat ne päivät, kun...
mennessä Noira | huhti 2, 2013 | Kaikki reseptit, Lounaat, Vegereseptit
Pääsiäisen viimeisinä päivinä piti raapaista kasaan ateria kaappien kätköistä löytyvistä aineksista. Lopputulos ei ollut ihan paleo-oppien mukainen, mutta ihan ok-hyvä ja nopeahko, helposti varioitavissa oleva kasvismättö. Nokkelasti nimetyn ruokalajin ideahan on...
Uusimmat kommentit