Seuraa jälleen älyhelppo kasviswokkiresepti. Se on havaijilainen, koska siinä on ananasta. No further questions!

Havaijin kasviswokki

• 1 punasipuli
• tuoretta inkivääriä
• 1 keskikokoinen bataatti
• 1 pieni kesäkurpitsa
• 1 iso paprika
• ½ tuoretta ananasta
• ½ purkkia kookosmaitoa
• suolaa
• cayenne-, sitruuna- ja mustapippuria
• kookosöljyä paistamiseen

Kasvikset paloiksi ja pannuun listatussa järjestyksessä. Wokkaillaan sopiva aika, ei ylikypsiksi. Muista lisätä myös mausteet ja kookosmaito.

Protskuja kaipailevat voivat jatkaa reseptiä oivasti vaikka kanalla, katkaravuilla tai cashewpähkinöillä.